唐婶子不肯让许知教她，就是许知都说了没有什么大碍，她也执意不肯，这让许知哭笑不得。
唐婶子就吃了几口，正好杨余庆和杨林回来了，都热的额头上都是汗，看见唐婶子吃东西，都看过去。
"娘，这又是许知妹子带来的吧？那么大一碗呢，你给我也尝尝。"杨林凑过去讨好的笑道。
"赶快过去洗洗，手上还都是泥就要来吃东西，也不怕你徐妹妹笑话，快去洗手，我给你留着呢！"唐婶子嫌弃道。
"哎！我这就去洗，娘你给我多留点啊！"杨余庆跑远还喊着道。
村长已经过去洗手了，唐婶子就又拿出两个小碗和筷子，都分别拨半碗过去，这一大碗凉皮儿也能装个三小碗。
"村长叔和杨二哥去干嘛了？怎么弄身上都是泥？"许知捂着嘴笑道。
"去地里割草去了，地里都长得庄稼，但是也长野草，所以就去把野草割了。"唐婶子解释道。
地里野草也没有那么多，所以他们爷俩过去就够了，她也就没有过去了。
杨余庆先回来的，看见那凉皮儿也好吃，他在地里半天也饿了，正好就尝尝了。
"这味道好，吃着舒坦！"杨余庆吃了一口夸奖道。
他本来就热的慌，想的也是能灌一肚子凉水下去才好，可是又饿，这个真真是好，吃着舒坦啊！
"爹你怎么先吃了。"杨佳林跑过来就说道。
"你这臭小子，你这碗还好好的在这儿呢，我吃我自己的怎么还得等你不成！"
"行了行了，为了点吃食你爷俩就能吵起来，也不怕许丫头笑话你们。"唐婶子嗔怪道。
许知在旁边捂着嘴巴笑，村长家里可真好，家人之间关系亲昵又不失乐趣。
杨余庆有吃的就不说话了，连忙拿起筷子就吃，一口下去就知道不愧是许妹子，她做的每一样吃食就没有不好吃的！
两人意犹未尽的吃完凉皮儿，就觉得这吃食太适合夏天了，等到真正到夏天的时候，就是肚子饿，也是不怎么想吃东西的，实在热的难受，热食一吃下去更热了。
"丫头可是想卖这个？这叫什么名字？"杨余庆问道。
"嗯，我之前卖卤味，但是等到天儿热了，大伙儿肯定不想吃重口上火的，卤味肯定就不好卖了，所以我就琢磨出来个新的吃食，就叫凉皮儿。"许知笑着解释道。
"这名字好，和这个吃食很贴切，听起来也让人凉快啊，这肯定好卖。"唐婶子夸奖道。
"那我借婶子吉言，对了，我来想要问问婶子来着，村里哪家种的花生多，我想买几斤来着。"许知问道。
"花生每家都会种一点，不过村口你姚婶子家里种的多，你买那么多花生做什么？"唐婶子问道。
村里人家也没有什么好吃的，有时候男人喝酒就得有个下酒菜，像样的下酒菜也准备不起，只能弄点花生米下酒。
"我买花生就是要放在凉皮儿里面的，这凉皮儿加点花生碎才好吃呢！"许知解释道。
唐婶子也没有吃过，不过许丫头说好吃那肯定就是好吃的了，所以买花生那就买呗！
"行，我带你去看看，花生可不便宜，我家里还有一点，要是姚婶子家里没有，我就把家里花生给你。"唐婶子说道。
"不了不了，要是能买到最好，要是买不到，我就去镇上买一些，婶子家里也不多，回头给村长他们吃就不够了。"许知推辞道。
"也行，我们先去看看再说，家里确实不多，可能给你吃还能够，要是要多的真的就得买了。"
唐婶子带许知到了村口姚婶子家里，都是村里关系不错的，唐婶子就直接说明来意。
"巧了，我花生还没有卖掉，我每年种的都多，要是家里吃不完都会去卖掉，许丫头你要多少，我便宜点给你。"姚婶子问道。
"那谢谢婶子了，我就要三斤花生吧！"许知笑着说道。
花生她吃的不多，只要是放在凉皮儿里面也要不了多少，等到买的花生用完了，她自己种的花生也该成熟了，正好赶得上。
姚婶子利索的很，回去就拿了称然后称了三斤给许知，花生确实不便宜，七文钱一斤，比米还要贵，三斤花生姚婶子收了二十文钱。
许知买完花生就和唐婶子一块儿回去了，等到到了唐婶子家里，又坐了一会子，唐婶子把碗刷了还给许知，然后许知就回家去了。
花生有了，回去把花生炒熟，然后碾碎装起来，也得花时间，还有花花和心心在家里，她也不能回去太晚了。
许知都打算好了，明儿个一早起来早点，然后做凉皮儿，晚上就把材料准备好。
家里干荷叶也不多了，因为村里就有河流，荷塘里面每年都会长荷叶，别的村子也有，所以荷叶倒是不稀罕的。
就是镇上也有不少卖荷叶的，几文钱就能买很多，许知打算明天再买点回来，以后卖凉皮儿也得用上。
许知还是煮了卤味，暂时还没有到夏天，衣服都穿的没有那么薄，所以卤味还是能再卖一段时间的，但是凉皮儿也可以带着卖了。
明天也只是先卖一点，借着卤味的客人，然后让大伙儿知道。
等到大家都差不多知道了，她还是打算上午卖卤味，下傍晚再卖凉皮儿。
她现在有驴车了，就算卖到了傍晚，她也赶的回来，就是把握好时间就行了。
主要是卤味什么时候吃都可以，但是凉皮儿早上哪里会有人吃啊，一般都是中午或者下午吃的。
许知想好了也就不急了，生意慢慢做就行了，现在想的不好也没有关系，总是会越来越好的。
她想着想着就突然想到顾大了，也不知道他什么时候回来，他出门也好几天了，她还欠着他十几两银子没有还呢！
还有一顿饭，然后再请他帮帮忙吧，她得尽快把院子盖上，然后慢慢还银子。
灵泉攒的挺多了，最好能再去几趟山上，还是卖野味赚的多，她就贪心一把，尽快把院子的钱赚了才好。