我是老板，不是这本书主角的老板，听说好久没有角色以这种形式问候读者，我来给大家换换口味。
嘛，确切的说大家都叫我老板，老板不是我的名字，我有一间餐馆，一间目的就是让客人感觉到舒适、幸福的餐馆。我则是我小店的老板和唯一的厨子。
至于我自己的名字，因为时间久远而混乱，自己也记不清了。
此刻的时间，大约西历2018年的八九月份吧，按照修士们的记忆来说，蔡礼达，已经死了十年了，这个他只是莫名其妙穿越时空回到清城山。
可对我而言，蔡礼达到昨天为止都还活着。
现在，我就站在这里，手里拎着一个菜篮子，里面是我才去渔场掏的新鲜鱼产，脚步缓慢，心中有些不平静。
我知道，和历史书上记载的一模一样，清城山的那场变故还是发生了。
你要是问我怎么看，我还是和以前一样，这种事情我还是远远的看，比较安全。
但你若以为我是置身事外之人，又是谬论了。我可以说推波助澜，帮了他。
现在解释你或许不明白，那就让我们暂时把问题放在这里。
既然我说我是厨子，是店主，那么我们还是回到我的店好吗？
让我猜一下，或许你会问我，我凭什么让客人赶到舒适和幸福，就凭你的食物？我的回答是是，也是不。是，食物唤起美好回忆，记录永生难忘。不，食物只是一个信号罢了，酸甜苦辣从你的舌尖走入身体中，给你的都是信号。
人的一生有许多的节点，在节点之外，混乱无序，我常遇见的客人，都踩在他们生命的节点之上，人们忙着生，忙着死，忙着完成愿望，我，则可以听见他们愿望钟声敲响时的那声“当当当”。
我见证着每一个“恰好”走进小店的顾客，实现他们的命中注定，以及，发生着那些，不该被整个宇宙遗忘的伟大故事。
一切的故事都有结局，对我而言：当顾客点出那道正确的料理，意味着顾客的命运之钟，即将敲响最后的钟声。
我也完成我应有的任务。
那天，蔡礼达还是和前几天一样走入我的小店，距离上次三个人早晨走入我的小店吹牛喝酒耽误我睡觉之后，已有好几天。
当当当。
“老板
，凉拌海蜇。”
“不吃卤海带了吗？”我故作轻松。
“喂，我现在好歹杀了几个疫鬼了，三倍价格啊，高等海鲜还是吃得起噻。怎么，哪里不对？还是厨房没有。”他有些着急地朝里面伸头。
“不是，有的，你等一下。”蔡礼达这才露出放心表情。
转过身，我终于觉得刚才勉强支撑住的笑容有些僵硬。
当当当。
耳边的钟声不停敲响。
好了好了，别再敲了，我知道，我知道他到了终点，能不能让我安静的为他上菜，为他呈上，他最后的美味。
准备的时候，我时不时瞄一眼蔡礼达，心情也稍微放松了一些。
他还是和原来一样做在那儿安静喝酒，和我店里许多客人一样，大多不抗拒同陌生客人聊天，自然融入了店里其乐融融的气氛。
气氛，使我的顾客都不好奇一同吃饭的人有的穿着古装，有点看上去像是游戏里走出来的改造人；他们不好奇，与自己交流的顾客说着自己从来没有听过的语言，但自己完全能理解他的意思；不好奇一同吃饭不止是人，甚至不仅妖，品种繁多到出去写一本都没人信的地步。
“怎么，今天一个人。”
我和平常一样和他聊天。
蔡礼达又是琐碎抱怨：“对啊，易那个臭试图耍帅又去救灾，姜和以前一样整理东西说要早睡早起长身体，我跟你说她肯定长不高。”
“多喝牛奶不就行了。”我笑笑。
“她不爱喝，就是可惜，咱们小队要被轮换到新的驻守点了，不知道还吃不吃的到老板你的菜啦。”蔡礼达摇头，显然十分惋惜。
“没事，想吃，总会有机会的。”
说着言不由衷的话语，我撒了最后一把葱，将海蜇端到他的面前，掩着心虚，道：“今天的，我请客。”
“哈哈，这怎么好意思呢，不行不行我有钱！”他自豪拍拍钱包。愣了一下，他又抬头，表情狡黠无比：“下次三个人的时候你请不就好了，下回易那个小贼过生日，我好好替他过。”
“行，下回就请。”他贼笑。
是，我能平静地带着笑说着“下回”，可我知道没有下回，他举起高高的flag，我就看着他挥，还得说，你挥得真好。
种感觉真的憋屈，经历多少类似的情景我觉得憋屈。
他吃着喝着，偶尔和周围的客人闲聊一些有的没的，末了，带着三分醉意，偷偷留下钱，走了。
到了大门，我喊住了他。
“喂，蔡礼达。”
他没回头，只挥挥手：“没什么地儿比你这个神奇的小店更舒服了，谢啦。”
“不，我才要谢谢你，蔡礼达。”
我最爱的历史书上的英雄。
那么现在，我应该做一点我需要做的事情了。
时间，回道当时蔡礼达三人面对蜚。
他生命的最重要的一秒，也是，临近入道的前一秒，我停住了时间。
是的，我停住了时间。
却不是世界的时间，只是，蔡礼达的时间，用暂时无法解释给你们的方法，我将他暂停在了生与死的交接，这一秒与下一秒的之间，一个正正好好的缝隙上。
和注定好的一样，我带着被凝固在时间节点上的蔡礼达，来到了2018年，那个命中注定的时间点，那个他注定必须出现的时间点上，完成他最后的梦想。
当当当。
蔡礼达，由我领你到此处，是我的荣幸。
祝你实现你的梦想，完成你的命运。
清城山发出耀眼的光芒，力量震撼着我，深吸一口气，真的，舒适。正因伟大之所以为伟大，真的有其无法比拟的独特意义。
怪不得人人都想着穿越，看着历史课本的伟大时刻呢。
我的选择没错。
多少次我都会说，我没选错。
不过，我也得赶紧回去开店了，嘛，都说了，我只是一个厨子罢了，先让顾客舒适，然后喂饱顾客的肚子。
那天夜里，和往常一样，蔡礼达走出我的店，暂时忘记了所有的那些别扭，那些显眼的不寻常。只留下一肚子的满足和幸福。
我的小餐馆，还是为了让顾客舒适，会适时地出现在任何时间，任何地点。
或许有一天，你也会找到我。
那时，我会为你做出你要的那道菜。
望你喜欢。
清城山上，裂缝中的蔡礼达望向了虚空中的一点。
“怎么。”
易如常问他。
他只是摇头。