带着鸡肉的绵软和辣椒的辛辣，还有花生米的香味混合在一起，吴谷双眼放光。
迫不及待地把剩下的菜尝了个遍。
放下快子走到沉峤的面前，拱手一礼，面前真诚，“刚才是我傲慢无礼了，姑娘的手艺远在我们这些人之上。”
“我们不管做什么菜，品尝者才是重点，但是不能抛去菜品的本身精髓，当它的精髓没了这道菜就没了灵魂。”
“我们可以根据食客的口味来推荐菜品，但是不能因为他们想吃这道菜，又不能接受它的精髓，以此来让我们去迁就他们的口味，把菜最重要的成分变掉，这不是我们厨师做的事，明白吗？”
沉峤这些话是对所有厨师说的。
吴谷最为触动。
“好了，你们的菜没有大的问题，现在抓紧时间调整下自己的心态。”沉峤最后开口，“掌柜的，去开业吧。”
“好的，姑娘。”掌柜领命出去。
厨房内的人围着沉峤做的那几道菜，不断地研究着她方才的手法，在他们的领域中探讨着。
汴梁王却已经拉着沉峤离开了厨房。
吴谷抬起头看着沉峤离开的方向，久久没有回神，直到身旁的人撞了撞他，他才回头笑笑把精力放在菜品上。
......
门口，掌柜已经大声讲解着今天的菜品，图文并茂，生动形象，加上掌柜康慨激昂的介绍，围观的群众已经跃跃欲试了。
不仅是这些菜的新奇，还有折扣价格，这都是诱惑。
“掌柜的，别说这么多了，眼下已经要到饭点了，抓紧时间开业吧。”
“是啊，掌柜，营业吧。”
“营业营业。”
“......”
一群人开始吆喝着让开业。
掌柜抬手制止，“方才我们老板已经说过了，等她把菜品过关之后，我们就可以营业了，不会让大家等太久时间的。”
话音刚落，沉峤出来了。
“姑娘，王爷。”掌柜的转身躬身。
“方才我已经对今天的菜品一一检验过了，后厨的师傅们也开始动起来了，我宣布城繁露开张大吉。”沉峤脸上全是笑意。
汴梁王早早让人准备好了鞭炮，沉峤说完，鞭炮声已经响起了。
喜庆，热闹。
沉峤和卞梁王让出道儿来，掌柜和小二们开始迎客了。
今天的价格只能在大堂使用，想要去二楼三楼也不是不可以，但是折扣会低一些，且有包间费用。
大部分人还是选择在大堂，先尝尝鲜。
突然一道身影走了过来。
“你怎么来了？”沉峤看着精心装扮过的祝可，眼底含笑。
“我来给你的酒楼捧捧场啊，事情我都听说了，这酒楼以后就是你的了，好好干，我看好你。”祝可碰了碰沉峤的手臂，“等你要开分店的时候，叫上我啊，我有点闲钱，我来入股，让我赚点嫁妆怎么样。”
“你家缺钱？”沉峤挑眉。
“不缺啊，但是......谁会嫌钱少啊？自己挣的钱花着硬气不是。”祝可梗着脖子嘴硬。
“是这么个理儿。”
“是吧是吧，别忘了啊。”祝可笑着叮嘱。