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第70章 试营业

很快,火锅店迎来了第一波试营业。

这是雪莉想出来的主意,进行两轮试营业,每次为期十天。

这是一种常用的营销手段,在试营业期间,可以不断调整服务和产品质量。

根据顾客的反应,雪莉可以集思广益。

在火锅店的口味,服务,环境等方面,让顾客来提意见。

这样一来,不但雪莉火锅店开业后会准备得更加完备。

还能在这试营业期间,培养一批忠实的老顾客。

海北大学毕竟自成一个商业圈,老顾客的口碑十分重要。

于是在这试营业期间,二白便完全将火锅店交给雪莉来经营。

自己虽然是老板,但是几乎所有事情,根本不需要自己来操心。

毕竟有这么多能干的女员工,二白就可以当一个甩手掌柜。

第一轮十天的试营业结束后,雪莉打电话叫二白去火锅店一趟。

二白来到了火锅店,只见九位小美女都齐坐在员工休息室,准备开会。

九位小美女身上都是穿着定制的旗袍,红底金边看上去十分奢华。

除了旗袍,大家都还穿上了一条黑色连裤-袜,看上去性感十足。

而其中最惹眼的便是雪莉了,金发碧眼的她穿上这一身竟然丝毫没有突兀。

而且那逆天的身材更是将旗袍演绎得十分火-辣。

“老板~你来啦。”

“老板终于来了,我们可想死你了~”

众女一见到二白,便热情得打起招呼来。

二白甚至总有种错觉,自己来的不是员工休息室。

怎么搞得跟皇上逛后宫一样的?

“咳咳,好了,我们开始开会吧。

雪莉,你先汇报一下试营业期间的情况。”二白说道。

“好的老板。”

雪莉战起,拿出了一堆资料。

“我直接说成果吧,火锅店试营业这段时间,营业额算是中规中矩。

十天的营业,纯利润总共是6000万元。”

“等等?你说多少??”

“六,六千万,怎么了老板?”

雪莉见二白反应激动,吓了一跳。

二白瞬间被震惊了,六千万的营业额?这可是自己其他两家店加起来的十倍!

而且这还只是试营业,每天的顾客都是通过排号抽号来的。

“老板,是不是我们挣得少了,您别生气。”

雪莉说完,众女顿时神情有些低落,委屈巴巴的看着二白。

“额,我不是这个意思。

我的意思是你们不愧是我的员工,成果超乎我的意料,好样的!”

二白朝众女竖起了个大拇指,众女的担心瞬间消失了。

雪莉也是松了口气,接着说道,“那老板,我接着说?”

二白点了点头,雪莉便接着做汇报工作。

“试运营期间,我们对来的顾客进行了一个调研,发现百分之八十七都为男性顾客,而在这其中,百分之九十六来自于海北大学学生。百分之三来自于教师。

这样一来便出现一个问题,就是来我们火锅店的男女顾客比例失调。”

雪莉说完,给众人一人发了一份数据。

其他女店长接到数据单,都是仔细的研究起来。

二白随便看了两眼,只见上面统计的数据十分全面。

不得不佩服起雪莉工作的认真。

“大家对这个现象都有什么看法,可以说出来讨论讨论。”

男女顾客比例失调,这是二白早就想到的了。

毕竟店里九个店员都是大美人,肯定是男的喜欢来啊!

更何况是恰逢青春期的海北大学男生,对美女更是感兴趣。

也不知道这些人是来饱口福的还是饱眼福的。

众人互相讨论了一圈之后,便按顺序进行发言。

“我觉得男女比例失调这件事情并不是坏事。”其中一个扎着双马尾的女店长站起发言,“对比起其他同类火锅店铺来说,我们店的女性顾客总量要高出平均水平,这就说明,不是我们店对女性顾客缺少吸引力,而是对男性顾客的吸引力太强了。”

说完,这个女店长就坐下了,轮到下一位发言。

“我也同意。”

“+1”

“+10086”

...

“好,那就来讨论下一个现象。”雪莉说道。

见接下来的人都是附和这个说法,二白无语了。

怎么这个会开得一点都不刺激,没有点火药味的?

按理来说,这种公开发言的场合,店员不都是应该有不同观点,吵起来的吗??

而随后的几轮讨论,算是让二白明白了。

这些店长们,由于本身的专业技能已经达到了一定的程度。

所以所有人对一个问题得出的结论,都是专业合理的。

这也是为什么众人开会这么久,全场都没有出现反对意见的原因。

二白见此不禁啧啧称奇,因为这样的团体,凝聚力十分强大。

众人心中想的事情都一样,这凝聚力能不强吗?

于是很快,会议就结束了。

雪莉将总收入那6000万当中,5000万都转交给了二白。

而剩下那一千万,雪莉便留下来用作店铺的营销和宣传。

二白甚至都有些过意不去了,虽然这些女店长都是自己的人,但总感觉自己在白嫖。

“没事啦老板,反正连我们都是属于你的,我们的东西自然也就是你的东西啦。”

听雪莉这么一说,二白便也没再说什么。

打开系统商城,发现几家店铺经过这么多天的经营。

加上天界金币兑换成软妹币,自己的存款已经达到了一亿两千元!

这也太夸张了,二白记得,自己自从得到系统到现在,也不到半年。

而这短短几个月的时间,二白便从一个啥都买不起的穷光蛋。

变成了现在一个身价过亿的大老板!

想到这里,二白不禁有些感动。

“小爱,我感觉挺谢谢你的。”

“不用谢啦,主人,我们的征途才刚刚开始额!”

顿时,二白的电话铃声响了起来。

二白见是纪芊芊打来的,便直接接通了电话。

“老板,我们二白奶茶店营业到现在,我觉得是时候搞波大动作了。”纪芊芊语气有些激动的说道。

听了纪芊芊的话,二白有些疑惑,“什么大动作啊?”

“刚刚段氏集团的经理来找到我,想入股我们二白奶茶店。

他们还准备了全国连锁辐射的项目规划,诚意满满!”

段氏集团!

二白震惊,那可是全国前百强企业,旗下产业多不胜数。

这么大的公司,竟然看上了二白这家小小奶茶店?