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第129章 选拔大赛(2)

莫言站在华羹遥身边看了一会儿华娟的表现,然后笑着对华羹遥道:“娟看起来还不错,通过选拔应该不成问题吧。”

华羹遥现在心情十分的紧张,听到莫言这样,便觉得眼前一亮冲着莫言道:“莫兄弟也jīng通厨艺?”

莫言笑道:“略通一二罢了,jīng通可不敢当。”

华羹遥原本是想从莫言这里得到安慰的,显然莫言的回答让他有儿失望,随口道:“娟自幼就在厨艺方面表现出了超人的天分,镇子里的人也都认为娟在厨艺方面很有天赋。”

经过了一连串的奇遇,现在莫言在厨艺方面的造诣已经可以堪比一代宗师,眼光自有独到之处,只看了几眼就看出来华羹遥并没有夸大自己的nv儿,华娟在厨艺方面确实很有天赋,虽然年纪尚,但不论在刀工还是在配料方面都显得十分的老道。

两人边看着场子里华娟的举动边有一搭没一搭地闲聊着,但华羹遥因为过于担心自己nv儿的表现,所以显得有儿心不在焉。

忽然莫言发现原本一直动作十分流畅的华娟突然停了下来,并且脸上显出了一丝恐慌之意。华羹遥此时也发现了自己nv儿的异样,心里吃惊,急忙跑了过去和华娟声jiāo流了几句然后又退了回来,但是脸sè却变得十分的难看。

莫言猜到应该是华娟在做菜的过程中出现什么问题了,便关心地问华羹遥道:“怎么了,是不是娟那里出问题了?”

华羹遥先是叹了口气,然后压低声音对莫言道:“刚才娟没有控制好火候,菜烧得有过了,希望没有影响到菜的味道才好。书mí群2唉,实在的,娟平时对火候的控制都是极其到位的,偏偏这节骨眼儿上出问题。也许是今天早上起上来得慌张,影响到她的发挥了吧。”

莫言稍微愣了一下,这才安慰华羹遥道:“老哥不要着急,要相信娟一定能够胜出的。”面对莫言的安慰之话,华羹遥轻轻地了头算是做为回应,但心里的失望之情却没有减少一分。

这时候已经陆续有参赛者完成了汤菜的烹制,而戚天和众位评委表现得也是十分严肃,对端过来的每一道菜或是每一碗汤都先是十分认真地进行品尝;然后经过一番商论之后才会给出一个综合的评价,既指出了菜中的出sè之处,也指出了其中的不足之处,每个参赛听后都是连连头,表现得十分心悦诚服;最后则是经过几个评委共同商量过后会给每道菜打出一个分数,而这分数就是参赛者最后的成绩,而分数最高的十个人就是这次比赛的胜出者,可以如愿成为戚天的入室弟子。

整个过程完全是在众人面前当场完成,十分的透明公正,就算是被打出了低分的人也挑不出半评委的máo病,只能心悦诚服地去自己厨艺方面寻找的问题。

就在这时候,华娟也已经完成了自己的菜肴,她先踹了过来先让华羹遥过目。莫言一眼就认了出来,华娟做的是一道淮扬系菜的代表菜“凤尾对虾”,一个大圆盘上,红黄绿三sè搭配得十分醒目,对虾身黄尾红,造型十分jīng巧,如果单论从形sè上来看,在今天的几十位参赛者中可以排进前三的位置。

华娟一见到华羹遥委曲地都快要流出泪来了,对着华羹遥道:“火候没有掌握好,味道有过了。”

华羹遥强作镇定得安慰华娟道:“不就是火候过了儿,又不算什么大问题,爸爸相信你能行的。”

一旁的莫言也笑着对华娟道:“这菜看起来就tǐng不错的,吃起来一定味道更好。”着故意做出一个俯身长嗅的动作,然后夸张地吸了下鼻子道:“好香,好香啊!你一定能通过这次测试的,没有问题。”

华羹遥父nv和霍兰兰完全被莫言夸张的动作逗乐了,尤其是华娟更是少nv心xìng,忍不住掩脸而笑起来,刚才还是郁闷的心情也一扫而光,心里对莫言的好感也增加了几分。

莫言下垂的右手极其自然地划过了华娟端着的盘子,似乎想要再安慰华娟两句,但最终还是chā回了自己的口袋,然后笑着道:“快去吧,别等菜凉了味道也要打折扣的。”

华娟笑了笑,便扭头端着自己的菜向戚天等人走了过去。

华羹遥因为关心自己nv儿的成绩也跟了过去,而莫言只是笑了笑,并没有跟过去。而站在原地和霍兰兰有一搭没一搭地闲聊着,但眼睛却一直有意无意地注视着华娟那边的反应。

霍兰兰也十分关心华娟的成绩,但她对厨艺却不太jīng通,也看不出华娟做的菜到底怎么样,便问莫言道:“莫哥哥你看华娟这次能被选中不能?”

莫言笑了笑道:“没有问题。”

莫言的厨艺在霍兰兰的眼中那是和神一样的存在,既然莫言华娟能行,那霍兰兰当然认为也行,但还是轻声了句:“她菜的火候好像过了儿。”

莫言道:“味道到底好不好她了不算,我们了也不算,得让他们才算。”着向戚天等人呶了呶嘴。

霍兰兰顺着莫言的眼光看去,刚好看到戚天正准备品尝华娟做的菜,便不再话了,将jīng力放到了戚天的身上。

因为两人离戚天和华娟的距离比较远一些,再加上周围的人群比较嘈杂,因此并不能听到戚天和华娟之间的对话,但是可以清楚地看到戚天的一举一动。

戚天夹了一只对虾放到了嘴里。刚嚼了两口,顿时脸上的表情开始变得有些惊诧,随即又显得有些jī动了起来,兴奋地开始向华娟询问起了什么,莫言清楚地看到戚天因为过于jī动,低垂下来的右手甚至有些轻微地颤抖。

以戚天在厨道方面的造诣和修养,在饮食方面早已经达到了宠辱不惊的境界,已经很少有什么菜能让他有情绪变化了,更何况如此jī烈的情绪变化。因些戚天剧烈地情绪变化也吸引了其他几位评委的注意力,几个老头儿都不约而同地凑了过来,一个个满脸惊诧地开始向戚天打探情况。

莫言和霍兰兰听不到戚天些什么,但却看到那几个老头在听了戚天的话后都是lù出了一副不敢相信的样子,然后每人都夹了一只对虾放到了嘴里,但随即也和戚天刚才的表情一样,一个个都傻在了当场。

莫言拉了拉霍兰兰笑道:“我看华娟这次有希望,你看评委们都被她的菜给镇住了。”