莫言伸手拿起了案上的一把菜刀，抬头环顾了下四周围观的人群，这才向着魏然笑道：“我以为你有什么厉害的本事呢，弄了半全就是拿刀在案板上切肉啊。这不过是一个厨师最基本的技能，这有什么可难的？别是厨师了，就是普通的家庭主妇恐怕也有很多人能够切成这个样子。”
莫言的这番话围观的众人们可不敢苟同。当然切肉本身算不得什么绝活，但是切肉能切到魏然这样的水平那可是真正的技术活了，别大多数普通人做不到，就算是大多数家庭妇女也不可能做到，莫言这样就显得没事瞎扯淡了。
魏然有听到莫言这样，原本兴冲冲的脸上有些挂不住了，对着莫言皮笑肉不笑地道：“呃，这样，魏某更想见识下莫大师傅的水平了。不知道莫大师傅打算在哪里切肉？”
莫言轻蔑地冲着魏然笑道：“人背上。”
此言一出，四座皆惊，大家都怀疑自己的耳朵出了问题，全都瞪大了眼睛，竖起了耳朵，想看看莫言到底是个什么意思。
莫言淡淡地重复道：“人背上，我要在人背上切肉。”
这下众人都听清楚了，但每个人却比刚才更加的震惊了。猪肉是肉，人背上长得也是肉，不同的就是一种是猪肉，一种是人肉。大家都知道猪肉是既软又柔，还有韧性和弹性，如果用力过猛，虽然能将猪肉切开，但是却会伤到人；但是如果因为心存顾忌不敢用力，却又不易将猪肉切断，造成肉断丝连。
但更大的问题却在于谁会做这个肉案呢？这可是极度惊险至极的事情啊！
莫言向四周笑道：“哪位兄弟前来捧个场，借背部让兄弟一用？”
四周死一般的静寂，大家连粗气也不敢喘上一口，唯恐喘气稍大儿被莫言注意到要借自己的肉案一用，那时可真是天大悲哀了。
蒋智鸿环顾四周见没有人主动站出来，便在琢磨自己要不要亲自上场帮助莫言度过这个坎。虽然有一定的风险，但这却也正是一个向莫言表明自己的态度的好机会。想到这里，便冲着莫言招了招手道：“言，看来没有人敢完全相信你啊！”
莫言也乐了：“主要是蒋老板你的菜刀太锋利了，人家都怕你的菜刀啊！”
蒋智鸿笑着道：“如果没有人，那我来吧！”
就这一句话，就让莫言在心里对蒋智鸿的敬重之意又增加了几分，这是对自己刀工的绝对信任啊。
其实真的，莫言现在对自己究竟能不能做到这一儿自己也没有多少把握。之所以选择这样赚眼球的方式，完全是因为受到了屠大和苗阿大的胁迫，万不得已之下的决定。
蒋智鸿刚要走上前去，突然任波不知道从哪里冒了出来，钻进人群来到了莫言的身边，对着莫言一脸谄笑：“老大，我来了！”
莫言看着任波这慌乱的样子，不由得皱了皱眉道：“波，你这是去哪里了？”
任波赶紧道：“早上起来出去溜达了下，没想到就出了这档子事，现在刚刚回来。老大，有什么事情没有？”
莫言对于任波还是比较喜爱的，当下不由得气道：“你大哥我现在要用个后背切猪肉，现在还少了一个肉案，你拿你的后背来给我做案板吧。”
任波先是愣了一晌，待明白过来是怎么回事后，马上毫不犹豫地一把扯掉了身上的衣服，然后**着上身对着莫言笑道：“大哥，来吧。”
莫言乐了：“波，你不怕我伤到你？”
任波毫不犹豫地道：“大哥，我对你绝对信任。”
莫言有些感动了，伸手在任波的后背上拍了两下，并没有话。如果蒋智鸿对自己的信任还夹杂有一些别的东西的话，那么任波对自己的信任则完全是没有任何条件的了。
任波半趴在一张桌子上，莫言将另一片肉搁到了任波的背上，然后拍着任波的肩膀道：“波，准备好了没，开始了啊！”
任波回头对莫言笑道：“老大，没问题。”
莫言拿起了菜刀，对着任波背上的那片肉来回比了比，似乎是在酝酿合适的下手时机。
就在这时莫言头脑里响起了水羽那非常好听的声音：“莫言，你只管按照我教你的方法去切，绝没有任何问题。现在就让这些俗世的厨子们见识一下什么叫做真正的刀工。”
莫言忽然感觉到自己全身上下涌起了一股热热的暖流，顿时信心爆涨，大喝了一声：“开始。”
一道白光划破天际，划出了一道长长的弧线，准确无误地落到了任波身上的那片肉身上。
“噗”的一声轻响，那片肉应声分成了两半，但是因为力道拿捏得恰到好处，恰恰正好将肉分开，并没有伤到任波的后背，而肉也没有因为用力过猛而被甩下后背。
“啊！”众人张大了嘴巴，心里油然而生出无限的钦佩之意。
如果刚才魏然露的那一手刀工堪称精妙的话，那么莫言这一刀对力道的掌握完全可以称得上是炉火纯青了。
莫言表情轻松，面带微笑宛若花间散步，而手上的那把菜刀却幻化成了一片刀影，围着任波的后背不停的上下翻飞，所能之处都能听到轻微的皮革碎裂的声音。
所有人都闭上了嘴巴，瞪大了自己的眼睛，唯恐眨一下眼睛便会错过这个世界上最神奇的表演。
蓦然，莫言轻轻地出了口气，笑着向四周犹自没有反应过来的众人笑道：“好了，总算没出什么差错。”
众人这才如大梦初醒，待细看任波身上的那片肉时，早已经变成了大均匀的肉粒，整齐规则地排列在余波的后背上。
先是一片沉寂，然后响雷般的掌声炸了开来，惊呼声、叫好声更是接连不断，就连“五把菜刀”魏然也不由得拍手叫起好来。
先是任波睁开了一直闭着的双眼，抬手擦了把脸上的冷汗对着莫言道：“老大，好了？”
莫言有感动地拍拍任波的肩膀道：“嗯。你子还是对我不太放心啊。”
任波道：“那哪会？我对老大是绝对的放心。但就是这汗它自己就流出来了。”
莫言笑了笑并没有答话，而是冲着魏然笑道：“魏师傅，你来查看一下吧。”