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第18章 井底之蛙

“井底之蛙?”那是什么东西?井里的蛤蟆么?

李大牛憨憨的笑,“嘿嘿,举人娘子长得这么好看怎么能把自己比成那癞蛤蟆呢?”

呸呸呸……

谁是癞蛤蟆了?这个李大牛居然敢说自己是癞蛤蟆……

“井底之蛙不是癞蛤蟆,意思就是说没见过世面,井底的青蛙只能看到井口那一片天而已。”

苏酥这么解释李大牛似懂非懂,对着苏酥竖起一个大拇指,“举人娘子就是有学问,我就是一个粗人,不懂这些。”

“那个对了,举人娘子,昨天忘了告诉你,那个污蔑你的汉子被关进大牢里,衙门里的老爷说要关一个月呢。”

“啊,关的好,这种人就该关起来让他好好反省反省。”

至于苏洛,她也绝对不会放过她。

手里有了银子好办事,等他这两天先攒点钱再对付苏洛。

“这事还要多谢大牛哥呢,都是你的功劳,等一会儿我炸了菌子给你吃哈,还要感谢你昨天送我娘回去。”

“举人娘子不必客气,是我那好哥们让我对你们照看着些的。”

苏酥挑了挑眉,原来是李捕头,看来银子果然好使呀。

以后她还得多赚点银子才是。

苏酥摆开摊子,把锅支好点了火热油,在等油热的时候就先把菌子都切好码放在篮里,又拿盆子拌了鸡蛋面糊。

面糊搅拌均匀油的温度刚刚好,切好的菌子在面糊里蘸一蘸放入锅中,冒出滋滋的声音,炸至金黄的时候捞出来。

菌子又酥又脆,再加上她特制的酱料那味道真是绝了。

“小娘子给我来十文钱的炸酥菌子。”

说话的是一个二十出头的年轻男子,身上穿着青灰色的袍子,打扮的光鲜亮丽,听这口气一听就是吃过苏酥炸的菌子。

苏酥笑着说道,“好的,公子稍等,您是带走还是在这吃呀?”

“在这吃。”年轻男人的语气毫不拖泥带水干脆道。

陈绾烟立刻拿出一个盘子,苏酥就熟练的把炸好的菌子捞到盘子里,端给了那位年轻男人。

年轻男人端着菌子在旁边坐了下来,吃香也很斯文。

苏酥这边刚收拾好就又来了两个人来卖菌子,“小娘子给我也来十分钱的。”

说着还对身边的人说,“昨天我吃过旁边那家的,虽然便宜一点,但味道可差远了,一点都不好吃,我宁愿花多一点钱吃这个正宗口味的。”

“那我也要十文钱的吧。”他的同伴也道。

苏酥给两个人盛好菌子。

两人一人给了她十文钱,苏酥接过钱就递给了陈绾烟,让她把钱放钱袋子里。

苏酥心里高兴,今天可真是个好兆头,刚刚摆好摊子就卖了三十文钱。

陈绾烟更是笑的眼角展开一朵菊花来。

苏酥把早就准备好的藤椒末和特制的调料,撒在焯水蕨菜里拌了拌,香味立刻散发了出来。

“小娘子,这是什么呀?”

刚刚那位年轻男子正在吃炸菌子,吃得津津有味,忽然闻到一股带着辣香味儿,视线被吸引了过来。

“哦,这是凉拌蕨菜,爽口下饭,公子要不要尝尝?”

年轻男子也不客气,把手里的空盘子一伸,“你放里面吧。”

苏酥朝年轻男子的盘子里拨了点凉拌蕨菜,又对他介绍道,“还有蒜蓉荠菜呢,一会儿也给你尝尝。”

“好呀,那你一块给我尝尝呗。”

本来荠菜不是什么美味,不过年轻男子吃过苏酥炸的菌子就觉得只要是苏酥做的东西应该都很好吃。

所以他也很期待苏酥做的荠菜。

“荠菜还没有调拌,你稍等一下,我让李大哥去买点蒜,回来调一下就好。”

之前家里没有蒜了,荠菜还没有调,苏酥刚才看到李大牛吃完了菌子,就想着拜托他去买一点蒜。

“嗯,不用上大街上去买我家里就离这不远,我去家里帮你拿点蒜,一会儿你免费给我点荠菜怎么样?”

“好呀,成交。”

苏酥毫不犹豫的就答应下来,荠菜都是从山上挖的,做工也省事,只要焯一下水再加点蒜蓉和调料一调就好。

用荠菜换蒜再好不过了。

男子快速的把凉拌蕨菜吃完,付了刚才的菌子的十文钱就转身去家里拿蒜了。

刚才付了钱还没走的两位客人,看了看年轻男子刚才吃的蕨菜问,“小娘子这个可以免费试吃?”

“是的,你们两个要不要尝尝?”

“要,当然要长了,闻着味儿就香,如果好吃我们也要。”

“那你们先尝尝凉拌蕨菜,那个荠菜现在还没有蒜蓉,你们想要长的话就只能加其他调料了。”

“那就等刚才那位公子拿来蒜,你调好了我们再尝吧。”

“行。”

苏酥又给两位客人剥了一点蕨菜,两个人吃了都连连点头说好吃。

可以拿蕨菜做下菜饭。

“小娘子给我们一人盛一碗蕨菜吧,我们赶时间,下一次再要荠菜。”

“好,不过要用我们的碗是要加押金的,你们回去可以把菜换到自己的碗里再把碗送过来,到时候我再把押金退给你。”

苏酥正说着刚才的年轻男子就回来了,可见他家里离这里是真的不远。

回来的时候,手里已经多了十几头大蒜。

“小娘子我家里只有这么多蒜了,你看看能给我多少荠菜?”

苏酥看了看那些蒜大概值个两文钱,就跟年轻的男子说,“我卖的荠菜两文钱一碗,你的算差不多也值两文钱,我用一碗荠菜换你这些蒜怎么样?”

“行,一碗就一碗,小娘子做的美食好吃,以后我还来小娘子家里买吃食。”

“那就多谢公子。”

苏酥迅速的把两头蒜剥成一半一半,用刀在案板上啪啪啪一拍,拍扁之后又用刀把蒜瓣切成一条一条,再横着切成块,然后又剁成碎末撒在荠菜上,再加一点调料,扑鼻的香味儿立刻出来了。

苏酥给男子盛了一碗带着蒜末的荠菜。

“公子可以拿回去午饭的时候当下饭菜,还有凉拌蕨菜也很好吃的,要不你搭配着来点?都是两文一碗。”

“行,那就再来一碗蕨菜吧。”