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第三百五十章年夜饭

过了小年夜后,周慕贞便给曹红梅正式放年假,一直放到元宵节后。

曹红梅走之前,怕一家四口没吃的,便给家里包了好多饺子,有玉米鲜肉馅,荠菜鲜肉馅,鲜虾馅,胡萝卜牛肉馅,茴香馅儿等等,将一张200cmX80cm长的桌子全堆满了。

赵骁帮着装差不多装了半个小时,十几个保鲜盒装得满满当当。

冰箱里塞不下后,赵骁连夜买了一个冰柜回来,这才终于全部放下。

望着被挤满了的冰箱,曹红梅这才心满意足地离开了首都。

以前周慕贞厨艺还挺好的,但这些年远离庖厨后,便丧失了这项技能。现如今做出的菜仅仅限于煮熟,要说味道,差不多原汁原味吧。

这些年里,一家四口的胃口都被曹红梅的手艺养刁了,寻常味道的饭菜吃是能吃,就是不能使人胃口大开。

要是平时也就将就将就,但这是过年,自然不能对付过去。

就在一家四口想着要不然多买点熟食回来,也算是填补了荤菜空缺,至于素菜的话,清炒大白菜也够了。

楚炀过来串门的时候,听到赵叔叔一家为年夜饭的事发愁,随口道:“可以去外面吃年夜饭啊。”

赵咏炎被小伙伴的话提起兴致,忙问道:“去哪吃?”

楚炀见小伙伴好像不知道外面很多饭店餐厅都在卖年夜饭一事,便热心地给他科普。

在楚炀的详细介绍下,赵咏炎立即跑到正院跟爸爸妈妈说年夜饭一事。

赵骁一听,乐呵呵击掌。这个好啊,他们家想吃点好吃的,但是自己个又整治不出来。

去外面的餐厅吃年夜饭适合他们家。

周慕贞闻言,也很赞同他们的提议。

于是,夫妻两人便一起出门去打听那些饭店餐厅的情况。

晚上回来的时候,夫妻两人便已经订好了位置。

年三十的时候,一家四口穿着新衣服出门,开车到了文棣阁。

这一天晚上,饭店外面张灯结彩,红灯笼高高挂起,喜庆极了。

大门外面放了两列金橘树,上面缠绕着彩灯,一闪一闪的,美轮美奂。

进门后,里面布置得更是喜庆。

入口处两边是大摇钱树,松柏枝上面挂满了金元宝、古钱和石榴花。

再往里走,便是正厅了,正厅的正中间竖起一排灯墙,上面挂着的是各个样式的古代灯笼,有羊角宫灯,走马灯,莲花灯,四角平头灯,绛纱灯等等。

那高高大大的灯架子,约莫有一层楼高,灯盏齐齐排开亮起,场面特别瑰丽壮观。

灯盏里面的灯芯换成了低瓦数的白炽灯,这样一整面灯墙的灯光汇聚在一起也不会显得刺眼。

周慕贞还是第一次见到有饭馆这样布置年夜饭场地,新奇地打量了好久。

等他们欣赏完毕后,服务员立即上前招呼,引领他们去自己的包间。

说是包间其实也不尽然,二十一桌年夜饭全部是用多扇座屏风隔离开,有一定的遮挡隐私效果。

虽然不能隔绝喧闹,但好歹也能杜绝吃饭时偶然抬头与邻座之间四目相对的尴尬。

正厅里面的布置也算是用了心,具体表现在每扇屏风上面的图案栩栩如生,观赏性趣味十足,而且每扇屏风上面的图案都对照传统神话故事。

来吃年夜饭的人家大部分都带着老人和孩子过来,看到这样精美的屏风后,小孩子们也不吵闹,视线全被屏风上面的图案吸引上,便纷纷问自家大人是什么意思。

大人们饶有兴致地给小孩子们讲“很久很久以前”的故事。

一时之间,正厅里其乐融融,欢声笑语,不绝于耳。

除了屏风图案花了心思后,正厅里的摆设也是十分讲究的。

木柱和门框的地方上面都有挂千,全都是一些吉祥如意话。

外面的布置差不多就是那些了,而包间里面的布置也不仅仅只有一张桌子。

饭桌上不仅有红票儿,摆着唐花,还放着年饭,其次才是餐具茶壶等一概用品。

周慕贞一家四口不是本地人,看到这样的年夜饭布置,眼底全是新奇。

年饭是用金银米垒成的,上面插着松柏枝,点缀着金钱、大枣、栗、龙眼、香枝。

就在他们打量的时候,这时热腾腾的饭菜陆续上来了。

首都人吃年夜饭,比较讲究,他们看中四凉、四热、四肉、四汤菜这样的“四四见底”席面,来讨一个四平八稳的好寓意。

四凉菜,分别是炸咯吱、芥末墩儿、肉皮冻儿、五彩花生米;四热菜,分别是红烧鲤鱼、葱烧海参、清炒虾仁儿、烩鱿鱼菜;四肉菜,分别是米粉肉、四喜丸子、红焖肘子、回锅肉;四汤菜,分别是烩三鲜、奶汤干丝、玉米全烩、八宝涮锅。

文棣阁今年的年夜饭除了四碟八碗,后添加了好几道菜,有清酱肉,孔雀开屏鱼,青菜豆腐汤。

这几道传统年夜饭菜肴齐齐上桌后,赢得大家的一众好评,具体表现便是极为热烈的掌声和叫好声。

很多上了年纪的老人看到这样一桌席面,纷纷感慨道:“真是有心了。”

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正厅面积不大不小,虽然不挤人,但是二十几张大桌子摆放在那里呢,自然也宽敞不到哪里去。

小孩子们的胃口小,吃上几口后便饱了就想下桌去玩。

一时间,大人的高谈论阔声,小孩子们的吵吵闹闹声,声声交织在一起,热闹又喜庆,空气里满是年的气息。

周慕贞一家四口还是第一次吃到这样正宗的年夜饭,每一道菜都有特别精致,味道也特别好,他们吃得超级满足。

这一晚,吃完了席面后,文棣阁还准备了相声表演和歌舞表演。

虽然上台献艺的演艺人员不是有名的角儿,但大家看得特别高兴,手掌都拍红了。

等到表演结束后,年夜饭便到了尾声。

大家以为可以准备走了,没想到文棣阁又开启了猜字谜送灯笼的活动。

一时之间,饭店里又开始热闹起来,大家纷纷聚集到猜字谜的地方去看。

赵咏炎吃完后便摸着圆溜溜的肚子瘫在座位上休息,听到有猜字谜的活动后也想去凑热闹。

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【作者题外话】:没写完,差点内容。