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第8章 开摊

“闭嘴,家里没给你吃过鸡吗!”张婶子只觉得脸让儿子丢尽了,又踹了一脚。

可一脚下去,儿子不仅没停,反而叫唤的更厉害,连带着一旁几个皮孩子都跟着一起嚷了起来。

整个院子都是小子们叫喊的声音,吵得人耳根子都疼。

“娘,我要吃鸡,我要吃鸡!”

张婶子看着在地上打滚的儿子,一巴掌拍在他脑门上:“闹什么闹,娘回家给你做!”

“我不!”混小子高扬着头,“我就要苏酥姐手里的鸡!”

“她的鸡是金子做的,馋的你不要脸?”张婶子差点没气昏过去,她的脸算是被儿子都丢尽了。

苏酥倒是没计较,只挑出来一块递给张婶子。

“婶子要不尝尝苏酥的手艺?”

张婶子狠狠瞪了速速一眼:“我还没吃过鸡?”

嘴上虽这么说,手却是接过鸡肉放进嘴里。

只一口,张婶子整个人眼睛一亮。

“这是……这是你做的?”她又品了品“这是野鸡?”

苏酥点点头。

张婶子满脸都是不可置信,“这不可能,野鸡怎么能这么好吃,一点土腥味儿都没有,再给我来一块!”

陈绾烟正要给张婶子再夹一块。

苏酥这回却拦住了陈绾烟。

她朝张婶子微微一笑:“张婶子,这鸡,也是我在山上下笼子打的,花了我不少功夫,去土腥味儿,也花了我不少功夫,你瞧我这胳膊,都弄伤了……”

“我不白吃你的鸡!”张婶子眼珠子一转,“这样,我拿三两白面来换,怎么样?”

“三两白面?”苏酥故意拖了个长音。

张婶子一咬牙,“三两白面,再饶你两个,不,三个鸡蛋。”

“成交!”

苏酥等张婶子风风火火跑了一趟,接过她递过来的白面和鸡蛋,把手里的辣子鸡倒到张婶子的碗里。

她也不怕张婶子看到藤椒。

用之前藤椒都被她碎开,又炸黑了,除非张婶子拿着藤椒去山里面找,不然张婶子绝对想不到这就是山上天天都能看到的藤椒。

一场闹剧,最后以三两白面三个鸡蛋换走一盘野鸡结束。

陈绾烟等人走远了,长舒了一口气,“子诚媳妇,你刚刚不是说要去镇上卖这个鸡嘛,我看行,张婶子可是村里有名的精明,她肯拿白面来换,证明这鸡有卖头。”

“镇上的人比起村里,那要好不少,更舍得花钱,要是味道够好,镇上的老爷舍得花这个钱。”

陈绾烟是在京都扬名过的一带名伎,她见过真正的富贵,也吃过乡间的苦,她说可以,那这生意就有的做。

“哎,就是卖鸡,还得去进货,现在也不知道哪边的鸡肉更便宜。”陈绾烟叹了口气。

“娘。”苏酥一拍她的肩膀,“谁说我们一定要卖鸡,我今日也只是做这个鸡让你尝尝味道,我还有别的好吃的可以去镇上卖。”

“那是什么?”

苏酥颠了颠手里的白面和鸡蛋,眼神看向她篓子里的菌子。

第二天一早,她带上陈绾烟赶了个早集。

清河村之所以叫清河村,不是因为村边有河,而是靠近清河镇,这才有了这个名字。

清河镇镇子不算大,但商业还算繁华,该有的店铺都有。

苏酥提前提前去衙门蹲了值班的李捕头,拿出碎银子打点了一番,李捕头笑呵呵的带他在街上找了一块空地。

原本还打算来收保护费的地痞看到李捕头亲自送人,赶忙收了手。

这有关系的人,他们可惹不起。

苏酥和陈绾烟支起摊子,烧油起锅。

一旁买菜的摊主看他生火烧油,只笑道:“两位娘子,你们要是卖油饼馓子,这儿可不是个好摊子。”

他一指对面,“这边都是卖早点的摊子,油饼哪里卖得出好价。”

苏酥笑而不语,只当没听见,熟练的拿出调好的面糊和切好的菌子,沾上面糊下锅。

油炸声中,一股特别的香气只往鼻子里冲。

区别于一般的油炸带着股腻味,苏酥用藠头藤椒和茱萸爆香的油,带着特殊香味,格外的诱人。

不会一会儿就有人循着香味跑了过来。

“小娘子,你做的这是什么?”

“酥炸菌子,这位先生要不要来点?”苏酥夹起一片菌子在酱料盘里沾了一沾,递过去。

那汉子接过菌子吃了一口,顿时眼里放光。

“小娘子,这真是炸菌子吗,怎么吃的比肉还香,我以前从没吃到过。”

苏酥嘿嘿一笑:“先生要不要来一份?小份五文,中份八文,大份十文。”

“什么,小份就要五文?”汉子明显没想到会这么贵。

“小娘子,你这是菌子,也不是肉啊,一斗粮食也才十文,你这点炸菌子就要五文了,再大份就要十文?你这菌子值一斗粮食?”

苏酥也不气恼,只继续炸菌子,“一文钱一分货,我这炸菌子味道好,自然就值得,你若能把粮食做出好味道,你别说一斗十文,就是一斗百文也值得。”

那汉子明显是还想吃,又舍不得这么贵,纠结了会儿,又道:“小娘子,这样,我出两文,你给我一小份,你看你这么大半天也没卖出去一份,可不就是定价太高?”

一旁围观的众人听了这汉子的话,吞了吞口水,均是跟着帮腔道:“是啊,定价太高了,一大份都能买一斗粮食,太不值了。”

汉子看众人都帮他说话,心里得意,更是势在必得,“小娘子,你也看到了,你确实卖的贵了,我们也是诚心买,你若降到两文,我们都来买。”

陈绾烟看众人都这个心思,压低了声音:“子诚媳妇,要不,就卖了吧?”

苏酥拍拍陈绾烟的手,示意她安心。

“这位先生,我的菌子值五文,就是五文,你若不舍得五文,那也吃不到这个味儿,一分钱一分货,你若只出两文,便还是去吃两文钱的吃食吧。”

汉子看苏酥不卖,恼羞成怒一拍袖子,“你……小娘子,你不要太猖狂,你若卖五文,在这街上你定卖不出去!”

他话音一落,一旁走来几个小厮打扮的年轻人。

“诶唷,这是什么好香啊。”

不等苏苏说话,汉子便抢白,“这是炸菌子,最小份都要五文钱,可划不来了!”

“才五文?”

那小厮从怀里拿出三十枚铜板。

“小娘子,你给我拿三十文的。”